Отдых на озере Балатон – путешествие в край старинных венгерских трактиров и цыганских напевов. Балатон — венгерское море Санатории на озере балатон
Озеро Балатон - «жемчужина» ; крупнейшее пресноводное озеро в Центральной Европе. Благодаря минеральным и термальным источникам, это также популярный бальнеологический курорт. Озеро судоходно и отличается небольшой глубиной. Самая глубокая точка - Тиханьская впадина (12,4 м). Вода в Балатоне настолько теплая, что купаться в ней можно с весны до поздней осени. Это живописное озеро входит в по версии нашего сайта.
В разных частях озера свои особенности. Так, например, пляжи северного Балатона лучше подходят для людей, умеющих и любящих плавать на глубине. В этой части дно более каменистое и круто набирает глубину. Это курорты Кестхей, Балатонфюред и др. Южный берег подходит для семей с маленькими детьми. Там глубина небольшая, даже через 500 метров едва достигает полуметра, а дно покрыто приятным бархатистым песком. Ну, а восточная часть самая солнечная. Здесь любят бывать поклонники солнечных ванн.
Вода в Балатоне обладает уникальными свойствами. Во-первых, в ненастную погоду она может быть теплее воздуха. Во-вторых, она полна полезных для кожи и всего организма минералов. В-третьих, по своему содержанию она мало отличается от морской воды. Местные жители называют озеро «Венгерским морем». Благодаря чистейшей, теплой воде и красивым пейзажам, Балатон популярен во всей Европе. Из года в год сюда съезжаются сотни тысяч туристов.
Для комфортного отдыха в окрестностях озера предусмотрены все условия. На местных курортах прекрасно развит парусный спорт. Почти в каждом поселке есть поля для мини-гольфа, теннисные корты и даже школы верховой езды. Особый колорит создают трактиры с венгерской кухней и цыганской музыкой. Рыбачить в Балатоне можно, начиная с апреля, но на это требуется специальное разрешение. Рыба в озере самая разнообразная, от обычного карпа до серебристого судака. Особой популярностью пользуются балатонские вина.
Территориально озеро располагается на Среднедунайской равнине примерно в 100 км от Будапешта. Его площадь составляет 596 км². По всему периметру словно горошины рассыпаны курортные поселки, а в юго-западной части есть даже охраняемый заповедник Киш-Балатон. Это заболоченная территория, ставшая прибежищем для огромного количества разнообразных птиц: аистов, гусей, лебедей и т.д. Вдоль северного берега пролегает один из 10 национальных парков Венгрии.
В окрестностях Балатона хорошо развита транспортная инфраструктура. По самому озеру регулярно курсируют пассажирские суда, которые делают остановку у каждой пристани. На севере и юге озера проходит железная дорога, связывающая курорт со столицей и другими крупными городами. Всего в 11 км от Кестхея расположен международный аэропорт, принимающий рейсы из многих европейских городов. Из Будапешта до озера можно также доехать по современной двухполосной автостраде.
Для российских туристов Балатон , пожалуй, самый известный курорт Венгрии. Озеро Балатон , которое сами венгры именуют не иначе как «венгерским морем», является самым крупным пресноводным озером в Европе. Балатон действительно напоминает море и своими необъятными размерами, и желтовато-зеленым, будто морским, цветом воды, и уникальным микроклиматом. Горы, окружающие озеро, дополняют образ средиземноморского курорта.
Существует множество легенд и преданий, связанных с происхождением озера. Самая красивая из них повествует о девушке, которая сидит в невидимой церкви, расположенной на дне озера, и плачет. Ее слезы наполняют воды озера, и пока она плачет, в Балатоне всегда будет вода. В другой легенде говорится о том, что давным-давно, в былые времена, в том месте, где сейчас находится озеро, росли цветущие луга. Но как-то раз один пахарь наткнулся на тяжелый камень на лугу. Он сдвинул его с места и из-под камня забил источник, который затопил водой всю окрестную долину. Так образовалось озеро Балатон.
География и климат
Балатон находится в западной части Венгрии, на Среднедунайской равнине. Расстояние от Будапешта до курорта Балатонфюред – около 130 км, а самый ближайший к Будапешту курорт Балатона – Балатонкенеше находится всего в часе езды по автостраде. Площадь озера составляет чуть меньше 600 кв м, а длина береговой линии – 236 км. Дно озера – песчаное, желтовато-зеленый цвет придает воде содержащийся в ней планктон. Вода в теплое время года хорошо прогревается. Балатон считается достаточно мелководным озером. Его средняя глубина – порядка 3,6 м, максимальная глубина – 12,5 м. Самое узкое место Балатона – 1,2 км, оно находится около оконечности полуострова Тихань, самое широкое место – 12, 4 км.
Купальный сезон на Балатоне длится достаточно продолжительное время – с весны до середины осени. В летние месяцы температура воды в озере колеблется от +22 °C до +28 °C. Зима на Балатоне мягкая, но вода в зимние месяцы почти всегда замерзает.
Берега озера сильно отличаются друг от друга. В южной части пологий и песчаный спуск в воду, плавный заход, мелководье у берегов. Пляжи тянутся вдоль всего побережья - от поселка Балатонбереня до Балатонлелле, в котором находится купальня с водными аттракционами. Эта часть побережья идеально подходит для семей с маленькими детьми и для тех, кто не очень хорошо плавает.
Северный берег, напротив, отличается крутыми обрывистыми берегами и резкой глубиной. Здесь уже через 30-50 метров от берега глубина может значительно превышать рост человека. Курорты, расположенные в северной части, можно рекомендовать любителям активного отдыха и умелым пловцам.
Восточное побережье (Балатоналмади) отличается самой солнечной погодой, здесь наибольшее количество солнечных дней в году.
Основные курорты озера Балатон
Южное побережье
Шиофок – самый популярный курорт южного Балатона. Этот город отличается бурной ночной жизнью и большим количеством развлекательных заведений, поэтому он отлично подходит для молодежного отдыха. Здесь находится развлекательная купальня «Галериус» с бассейнами и водными горками, а в его окрестностях расположены самые популярные пляжи Балатона. На центральном городском пляже «Coca-Cola Beach House» по вечерам часто проводятся рок-концерты и устраиваются пенные вечеринки. Шиофок считается одним из главных музыкальных центров страны. Летом здесь проходят фольклорный фестиваль и концерты под открытым небом. Шиофок является родиной знаменитого композитора, мастера оперетт – Имре Кальмана.
Фоньод – популярный курорт для семейного отдыха на южном побережье с прекрасными песчаными пляжами и удобным заходом в море.
Балатонбоглар и Балатонлелле – курортные поселки с развитой туристической инфраструктурой, расположенные неподалеку друг от друга. Также отличный вариант для проведения семейного отдыха с детьми.
Балатонфёльдвар – самый живописный курорт южного побережья. Рядом с курортом расположен остров Галамбсигет («Голубиный остров»).
Северное побережье
Балатонфюред – старинный курорт на озере Балатон, специализирующийся на лечебном отдыхе. Здесь расположен кардиологический центр, имеются целебные источники с минеральной водой. Также на курорте находится аквапарк «Аннагора» и развлекательный комплекс «Греческая деревня» с кафе, ресторанами, магазинами и развлекательными заведениями. Балатонфюред считается курортной столицей «венгерского моря». В летний сезон здесь проводится множество культурных и спортивных мероприятий.
Тихань – полуостров, где царит размеренная атмосфера. Рекомендуется для любителей природы, уединения и спокойного отдыха. Вся территория полуострова объявлена заповедной природоохраняемой зоной. Здесь есть свои собственные озера, никак не связанные с Балатоном -Белше-то и Кюмше-то (в переводе «Внутреннее и Внешнее озеро»). Полуостров Тихань часто называют «жемчужиной Балатона».
Кестхей – один из самых старых городков на побережье Балатона. Он расположен в северо-западной части побережья. Кестхей отличается богатством и разнообразием старинных домов и памятников архитектуры. Самый известный архитектурный памятник – это Дворец в стиле барокко, некогда принадлежавший дворянскому роду Фештетич. Он является третьим по величине и самым красивым восстановленным дворцом Венгрии.
Тапольца – популярный лечебный курорт, расположенный неподалеку от озера Балатон, в 10 км от побережья. Известен своими термальными источниками и карстовыми пещерами. На курорте активно используют методы пещерной терапии (или спелеотерапии), которые особенно эффективны при лечении заболеваний органов дыхания. Лечебная пещера расположена в самом центре города.
Достопримечательности и культурные мероприятия
Ежегодно в Шиофоке - на родине Имре Кальмана, проводятся гала-концерты оперетты, а также фольклорный фестиваль «Золотая раковина». Органные концерты регулярно проходят в католической приходской церкви.
Из архитектурных достопримечательностей наибольший интерес представляют Дворец графов Фештетич в Кестхей, построенный в стиле барокко. В 4 км от курорта находится озеро Хевиз с термальными водами.
Балатонфюред является самым старым бальнеологическим курортом побережья. Уже в XVII веке сюда приезжали лечиться на воды. Первая купальня на Балатоне была построена именно здесь. Главное место променада – аллея Рабиндраната Тагора, идущая вдоль побережья Балатона. Представляют интерес мемориальный музей классика венгерской литературы Мора Йокаи и Круглая церковь с великолепными фресками. Также в Балатонфюреде находится самый красивый причал на Балатоне.
Городки Бадачоньтомай и Сиглигет будут интересны знатокам и ценителям вин. В этих местах расположены лучшие винные погреба страны и производятся вина из знаменитых сортов винограда "Сюркебарат" и "Кекньелю".
Полуостров Тихань – природный заповедник с изрытыми ветрами базальтовыми скалами, внутренними озерами, пещерой отшельника, вырубленной в вулканической породе и сопками так называемого Гейзерова поля. Здесь же находятся и самые старые постройки в окрестностях Балатона – Двухбашенная церковь и Бенедиктинское аббатство (самое старое в Венгрии). В аббатстве хранится один из древнейших памятников письменности на венгерском языке.
Тапольца – карстовые пещеры, подземные озера и лабиринты в пещере Таваш.
Спорт и активный отдых на Балатоне
Отдых на Балатоне по достоинству оценят любители рыбалки, ведь в озере водится более 20 видов рыб. Перед тем, как отправиться на рыбалку, не забудьте приобрести специальное разрешение (это можно сделать в любом рыболовном магазине). Также следует иметь в виду, что рыбачить на Балатоне можно не везде. Официально рыбалка разрешена в следующих местах: Алшоёрш, Балатоналмади, Тихань, Балатонфюзфё, Балатонакали. Одними из лучших мест для рыбной ловли считаются Внутреннее озеро, расположенное на полуострове Тихань и окрестности Киш Балатона (Малого Балатона).
На севере побережья очень популярны прогулки на яхтах, водные лыжи, конные и велосипедные прогулки. Традиционно летом на Балатоне проходят парусные регаты. Яхту напрокат можно взять во многих курортных городках, также на крупных курортах открыты курсы парусного спорта, где любой желающий научиться самостоятельно управлять судами малого водоизмещения. По большому «велосипедному кольцу» можно совершить веловояж вокруг всего озера. На многих курортах открыты школы верховой езды, есть теннисные корты и поля для мини-гольфа.
Национальная кухня
Балатон издавна славится своей кухней и винами. Чарды - ресторанчики традиционной венгерской кухни, разбросаны по всему побережью Балатона. Особой популярностью здесь пользуются рыбные блюда. Королем местной кухни считается судак, запеченный целиком. Не менее популярна острая уха халасле, которая готовится по старинному рецепту. В письменных источниках рецепт этого национального блюда упоминается впервые в 1800-х годах. Именно в это время семейство Фештетичей подписало с местными рыбаками договор, согласно которому ко всем празднествам и знаменательным датам для гостей графа они должны были готовить уху халасле.
Блюда из мяса и дичи также являются важной составляющей национальной кухни. Здесь можно попробовать блюда из редких видов мяса – оленину, мясо косули, кабана, зайчатину, лесную лань, муфлона, а также блюда, приготовленные из фазана и куропатки. Одно из самых известных блюд - антрекот а-ля Чаки, фаршированный лечо с яйцом. Он подается со сметаной и «соком» из паприки, а назван так в честь своего создателя – шеф-повара ресторана отеля «Палас» Шандора Чаки.
Ну а в дополнение к рыбным и мясным блюдам нечего нет лучше традиционных балатонских вин. Особенно хороши здесь белые вина. Основные винодельческие регионы располагаются в южной части Балатона. Мягкий климат создает здесь идеальные условия для виноделия. В местечках Бадачонь и Сиглигет расположено много старинных винных погребков, в которых можно продегустировать местные вина. Лучшие вина этого региона – "Бадачони рислинг", "Бадачони сюркебарат" и "Кекньелю". Стоит отменить интересную особенность некоторых сортов местных вин – оно имеет тонкий привкус нефти. Все дело в том, что в результате вулканической деятельности в этом месте грунтовые воды, содержащие в себе примесь нефти, подошли достаточно близко к поверхности земли. Поэтому вина из винограда, выросшего на таких почвах, после длительной выдержки более пяти лет приобретают этот едва уловимый и необычный оттенок вкуса.
Без сомнения, Балатон – лучший выбор для путешественников, только начинающих знакомиться с этой удивительной и гостеприимной страной. Это одно из лучших мест в Венгрии для отдыха с маленькими детьми и для тех, кто предпочитает активное времяпровождение, насыщенную культурную программу и занятия различными видами спорта.
Основные моменты
Одно из главных достоинств озера Балатон заключается в том, что он является известным туристическим объектом, популярным не только в самой республике, но и в других странах, особенно соседних. Вокруг озера расположена курортная зона, а оно само сегодня представляет собой настоящий центр семейного отдыха. Причем отдыха активного: кроме традиционной рыбалки отдыхающие занимаются парусным спортом и серфингом, греблей и водными лыжами. Наличие минеральных и термальных источников делает эту жемчужину Венгрии еще и лечебным курортом, где сотни и тысячи людей поправляют свое здоровье.
Из-за небольшой глубины озеро Балатон летом хорошо прогревается, почти до 26° С. В среднем его температура в сезон составляет 21-22 градуса. Благодаря таким комфортным показателям, а также высочайшему уровню сервиса и традиционному венгерскому гостеприимству, Балатон занимает по рейтингу одно из ведущих мест среди наиболее посещаемых курортов Старого континента. Сплошная полоса песчаных пляжей южного побережья и живописный ландшафт его северных берегов, где есть горы, плодовые сады, виноградники и сохранились руины древних крепостей, не только создает полную иллюзию отдыха на море, но и делает водоем и его окрестности одними из самых уникальных мест в Европе.
История и легенды
Предшественником озера Балатон было Паннонское море, существовавшее несколько миллионов лет назад. Вследствие геологических сдвигов морское дно претерпело значительные изменения. Оно поднялось, что, в свою очередь, привело к изменениям ландшафта. Одновременно на этой территории наблюдалась повышенная вулканическая активность. Ее результатом стало появление в большом количестве минеральных и термальных источников. Они-то и предопределили нынешнюю «судьбу» Балатона как популярного оздоровительного курорта.
Небольшая глубина «Венгерского моря» во многом повлияла на то, что люди на его берегах стали селиться с незапамятных времен. Это были племена славян и германцев, кельтов и фракийцев. В I веке уже нашей эры тут обосновались римляне, основавшие целую провинцию – Паннония. В VI веке их вытеснили авары. 500-700-е годы можно назвать неким переходным периодом к будущей государственности. Жившие тут народы имели смешанное романо-славяно-аварское происхождение, но государства как такового не имели. Несколько позже, в IX веке, славяне образовали здесь Блатенское княжество. Столицей этого образования стал город с необычным названием – Блатноград, располагавшийся недалеко от балатонского побережья на реке Зала. Ныне на месте бывшего «стольного града» находится деревня с тем же названием.
Венгерские племена пришли сюда в начале X века. После захвата региона Иштван Святой построил в Залаваре аббатство (1019 год). Еще одно аббатство появилось на полуострове Тихань в 1055 году – с легкой руки короля Андраша I. В XVI веке вдоль северного побережья озера выросло несколько оборонительных крепостей. И только с XVIII века Балатон полностью перешел к «мирной» жизни: начал активно развиваться туризм. Некогда маленькие деревушки удивительно быстро разрослись, превратившись в городки курортного типа. Тут любили оздоравливаться представители венгерской и австрийской элиты. Впоследствии сюда стали приезжать не только по медицинским показаниям: в моду как некий обязательный атрибут вошел летний отдых на озере. Если кто-то из знати в силу разных причин не попадал сюда летом, год считался «прожитым зря».
В 1846 году активно стали эксплуатироваться транспортные возможности Балатона: на озере открыли судоходство. С развитием к концу XIX века железнодорожного транспорта экономическая жизнь забурлила с новой силой, и так продолжалось вплоть до Второй мировой войны, нарушившей привычный уклад. Особенно ожесточенные бои шли в окрестностях Балатона в марте 1945 года. Танковая и полевая армии вермахта оказывали яростное сопротивление войскам III Украинского фронта. В ходе боестолкновений, которые вошли в историю как Балатонская операция, серьезно пострадали здания и сооружения на побережье. После войны новые власти начали постепенно восстанавливать утраченный туристический потенциал региона.
С этим уникальным водоемом также связно несколько легенд. Древние люди, не имевшие представления о сложных геолого-вулканических процессах, задумывались, как в одном месте могло собраться столько много воды. Так родился миф, что одному трудолюбивому землеробу мешал большой камень, и он решил его отодвинуть, чтобы ничего не препятствовало обработке поля. Но вышло совсем иначе: из-под него на поверхность вырвался источник с очень чистой водой, постепенно залившей всю долину, и она превратилась в целое озеро, которое сами венгры называют «Бальчи».
Еще одно местное предание гласит, что на дне озера Балатон находится церковь, а внутри – прекрасная девушка. Она постоянно и безутешно плачет, и пока не прекратится этот поток слез, не иссякнет и вода в Балатоне. Если верить этой легенде и судить по сегодняшнему состоянию водной глади, бедная наложница и не думает останавливаться…
Особенности Балатона
Никакой церкви и уж тем более плачущей девушки исследователи на дне «Венгерского моря», конечно же, не обнаружили. Но их немало впечатлил покрывающий его бархатистый песок. Сама вода смотрится не так красиво, поскольку в ней много планктона. Но поскольку эта составляющая играет ключевую роль в экосистеме Балатона, то отдыхающие «прощают» природе отсутствие в воде прозрачности. Зато она очень чистая, что подтверждается регулярными проверками санитарно-эпидемиологических служб и независимых экспертов. Венгры, гордящиеся своим «морем» (страна не имеет выхода к мировому океану), уверяют, что из него даже можно пить.
Цвет воды Балатона подобен хамелеону: в основном светло-зеленый, но может меняться в зависимости от времени суток или погодных условий. Климат во многом напоминает средиземноморский. Пасмурные дни если и бывают, то очень нечасто. Зимой здесь тоже хорошо, сильных морозов и, соответственно, заледенения не наблюдается. Толщина ледяного покрова не превышает 10-20 см. Хотя бывало (но крайне редко), что корка льда достигала 60-70-сантиметровой толщины. Единственная неприятность – это сильные ветры: дуют и зимой, и летом. Они потенциально опасны для поклонников парусного спорта (может опрокинуться яхта) и даже малых судов.
Глубина озера, как отмечалось выше, невелика. Однако ее уровень не является одинаковым для всего побережья. На южном берегу, даже если вы пройдете от него 200-300 метров, вода все еще будет по колено. Не зря венгры называют Балатон «самой большой лужей Европы» или даже «болотом». На противоположном берегу всё иначе: глубина с человеческий рост и даже чуть больше начинается уже через 20-30 метров!
Побережье и пляжи
По периметру обоих побережий озера Балатон находится множество курортных городков. Это Балатоналмади, Тихань, Балатонфюред, Кестхей (на северном) и Балатонлелле, Шиофок, Фёньод, Блатонбоглар (на южном). Они чем-то похожи один на другой, но в то же время и различаются. Объединяет их одно: сюда приятно приезжать в отпуск и набираться здоровья и сил на весь год.
Отличаются друг от друга и балатонские пляжи. На северном побережье дно каменистое. Глубина увеличивается не постепенно, как на южном, а более круто. Из-за этих особенностей его пляжи больше подойдут опытным пловцам. С маленькими детьми на северное побережье предпочитают не ехать. Кестхей и Сигетфюрдё – одни из самых симпатичных местечек здесь. Немало отличных пляжных поселков можно найти и около поселков Тихань, Занка и Балатонфюред.
Южная сторона, особенно прибрежная полоса, – настоящая находка для тех, кто не очень хорошо плавает и отдыхающих с маленькими детьми. Малыши беззаботно плескаются в воде, глубина которой едва достигает 50 см, и родители могут особо за них не беспокоиться (хотя приглядывать за своими чадами, конечно, нужно). Здесь расположены поселки Кенеше, Алига и Акараття. Их пляжи как один «смотрят» на юг, поэтому отдыхающие могут нежиться под ласковыми лучами с утра и практически до захода солнца.
Говоря о местных пляжах, нельзя не упомянуть об их инфраструктуре. В некоторых установлены водные горки, анимация. В других отдыхающим преподают азы фитнеса и аквафитнеса. На пляже Лидо, например (это на северном побережье), кроме детской анимации оборудованы дорожки для водных лыж. А пляж Денешдиаш на юге с полным основанием можно назвать детским: есть игровая площадка, где в сезон организуются увлекательные программы для самых юных.
Многие курорты, включая некоторые отдельные купальни, не расположены непосредственно на побережье озера Балатон, однако это обстоятельство не делает их менее популярными. Одним из таких курортов, где можно не только отдохнуть, но и поправить здоровье, является Хевиз. Самая главная его достопримечательность – одноименное озеро, самый большой термальный водоем Европы.
Недалеко от него раскинулся оздоровительный курорт Залакарош, известный своей купальней «Гранит». Хорошо знакома отдыхающим и купальня в городе Марцали, где каждый год укрепляют здоровье тысячи людей.
Еще один центр курортной жизни – уже упомянутый Шиофок, визитной карточкой которого является развлекательная купальня «Галериус».
Во всех без исключения купальнях имеются большие бассейны. К услугам отдыхающих – водные развлечения, рассчитанные как на взрослых, так и на детей.
Отдых и развлечения
Всё южное побережье, начиная от Балатонбереня и заканчивая Балатонлелле, является одним непрерывным пляжем. Шиофок по праву считается центром региона, его летней «столицей». Представителей всех возрастов здесь ждет богатая и разнообразная развлекательная программа. Протяженность пляжа составляет 17 км, и повсюду можно найти возможности как для спортивных занятий, так и просто активного отдыха. Отовсюду звучит музыка, работают дискотеки, поэтому неудивительно, что Шиофок стал местом «паломничества» молодёжи.
В городе Балатонфюзфё – это уже на северном берегу Балатона – имеется грандиозный спортивный центр. Здесь есть всё, чтобы ценитель активного отдыха по-настоящему «отвёл душу»: плавательный бассейн, баскетбольные площадки, теннисные корты, футбольные поля. Любители потренироваться в стрельбе проводят время в местном тире. Бобслеистов порадует круглогодично действующая трасса. К этому добавим наличие многочисленных яхт-клубов, мест для занятий, верховой езды и великолепной велосипедной трассы, проложенной между городами и в окрестностях.
В Балатонфюреде, одном из крупнейших городов на северном побережье, находится известный не только в Венгрии, но и далеко за ее пределами кардиологический санаторий. Курорт известен своим комплексом «Греческая деревня», где сосредоточено немало магазинов (вот где рай для поклонников шоппинга!), ресторанов и ночных клубов. Непосредственно на побережье находится много гостиниц и пансионов. Есть таковые и в черте города. Перемещаться по курорту можно на электропоезде.
А еще озеро Балатон привлекает любителей рыбалки. Но лов разрешен не везде, только в таких местах, как Алшоёрш, Балатонфюзфё, Балатонакли, Тихань и Балатоналмади. Однако наибольшей популярностью среди рыболовов пользуется Внутреннее озеро на полуострове Тихань, озёра в селах Заламерене и Галамбок и озеро Шошто в окрестностях Малого Балатона, в Балатонсабади. Одного из обитателей здешних вод – судака – называют «королем» балатонских рыб. В местных ресторанах блюда из него – неизменная составляющая меню. Рыбалка официально начинается в конце апреля. Только без специального разрешения ваш промысел будет считаться незаконным: приобрести документ можно в каждом рыбном магазине.
Продолжая тему активного отдыха, нельзя не отметить, что теннисные корты и площадки для мини-гольфа есть в каждом курортном городе. Школы верховой езды открыты в Тихани, Кестхейе, Сантаде, Надьважони и других населенных пунктах в окрестностях Балатона. Помимо ресторанов и клубов, на побережье Балатона есть множество уютных трактирчиков, где гостей потчуют острой венгерской ухой, блюдами из сома и серебристого судака, наливают вино лучших местных сортов, и где звучит берущая за душу цыганская музыка.
Достопримечательности
Знакомство с достопримечательностями начнем с полуострова Тихань – визитной карточки этого уникального во всех отношениях водоема. Он самый большой на Балатоне, здесь расположен и одноименный поселок. В центре облюбованного туристами полуострова находятся две его жемчужины: озёра Внешнее (Кюльшё-то) и Внутреннее (Бельшё-то). Их берега, окруженные конусами уснувших гейзеров, покрывают камыши и тростник. Эти озёра столь же мелководны, как сам Балатон. Глубина здесь 2-3 метра, не больше.
Самое известный исторический памятник Тихани – бенедиктинское аббатство св. Аньоша. Это старейший на территории Венгрии монастырь, был основан в 1055 году. Дата установлена точно, поскольку сохранился латинский оригинал документа. Последний ценен еще и как древнейший памятник венгерского языка, поскольку в нем встречается около сотни венгерских слов. В аббатстве сохранились старинные резные алтари, являющие собой настоящее произведение искусства.
Территория Тиханя объявлена правительством природоохранной зоной. Вполне заслуженно: этот участок суши отличает не только удобное месторасположение и географические особенности, но также наличие исторических памятников и редких представителей флоры и фауны. И стоит ли удивляться тому, что сюда каждый год устремляется целая армия туристов – около миллиона человек каждый год. Помимо своих озер, полуостров Тихань известен лавандовыми полями, сферическими холмами образованных гейзерами источников. Всего насчитывается свыше ста таких холмов, самый красивый из них, покрытый лишайником золотистого цвета, называется «Золотым домом».
В Средние века центром региона Балатон был Кестхей, получивший в начале XV века статус «сельского города». Спустя три столетия его приобрело богатое семейство Фештетичей. Они возвели тут великолепный дворец – третий по величине в стране. Одновременно он является самым красивым и эстетичным на территории республики. Граф Дьёрдь Фештетич открыл в Кестхее первый на континенте сельскохозяйственный институт – Георгикон. От дворца ведет пешеходная улочка, вдоль которой расположены Музей марципана с собственной кондитерской, не менее известный Музей кукол, а также рестораны и кафе. В городе регулярно проходят фестивали и концерты.
За горой св. Дьёрдя прячется небольшой старинный городок Тапольца. Правда, он не находится непосредственно на берегу Балатона, но туристы его любят. Именно здесь находится место, которое воспринимается как другой мир – Тапольцская озерная пещера. Она образовалась вследствие вымывания горячей водой в известковой породе целых залов и извилистых коридоров, которые затем заполнила чистейшая вода из карстовых источников.
На северном берегу, прямо на вершине горы располагается смотровая площадка Кишфалуди. Панорама Балатона отсюда открывается просто потрясающая. Хотя бы раз в жизни, но эту картину, созданную самой природой, стоит увидеть. Не забыв, конечно, взять с собой фотоаппарат.
А вот на южном берегу находится всемирно известная деревушка Балатонендред. Здесь живет интересная традиция плетения кружев, восходящая еще к началу прошлого века и перенятая в Германии. Туристы, в особенности женщины, знакомятся с историей этого промысла и, конечно, с увлечением постигают азы мастерства.
На севере озера Балатон, недалеко от Сиглигета, находится 242-метровая Крепостная гора. Ее вершину венчают руины старой крепости (откуда и название) и покрытые камышом деревенские дома. Жилища располагаются вокруг развалин полукругом. В этом сельском поселении сбережена традиционно деревенская структура. Историческая часть села окружена стеной.
Достопримечательности Балатона – это не только природные зоны, исторические памятники, лечебные купальни и места для рыбалки. Еще со стародавних времен сохранились винные и гастрономические маршруты с их уникальными погребами и ресторанами. Ведь само «Венгерское море» и другие озёра этой местности богаты рыбой, в лесах водится много дичи, в садах выращиваются разнообразные фрукты. Пользоваться всеми этими дарами, как говорится, сам бог велел. Из винных поселков можно выделить такие, как Балатонбоглар, Сиглигет, Бадачонь и тот же Кестхей. Легендарной славой пользуются, например, бадачоньские вина. Самые известные из них: «Кекнелю» и «Балатони Сюркебарат».
Несколько слов о групповых экскурсиях и их стоимости. Путешествие на теплоходе на полуостров Тихань обойдется примерно в 10 евро (в программу пребывания включено посещение аббатства). Поездка в Кестхей с осмотром дворца Фештетичей без захода внутрь и экскурсия в Бадачонь с вкусным обедом и дегустацией местных вин стоят одинаково – около 18 евро. Хотите прокатиться по Балатону на яхте? Пожалуйста. Стоимость около 14 евро. Пребывание в крепости Шумег, где можно посмотреть «рыцарский турнир» и поужинать в средневековом стиле под аккомпанемент цыганской музыки, обойдется примерно 33 евро. Экскурсия в Тапольцу (программа включает посещение пещерных озер и катание на лодках) – 17 евро.
Как добраться
Доехать до Балатона из Будапешта, столицы Венгрии, можно по современной 115-километровой двухполосной автостраде. В районе Шиофока она смыкается с опоясывающей озеро автомобильной дорогой. Объехать знаменитое «Венгерское море» можно за день (с учетом остановок в понравившихся местах).
Вдоль северного и южного берегов проложена железная дорога, связывающая местные курорты с Будапештом. На поезде до Шиофока можно доехать за 2 часа, Балатонфюреда – за 2,5 часа, Кестхея – за 3 часа.
Международный аэропорт Балатон-Шермеллек находится в 11 км от города Кестхей. Воздушная гавань принимает рейсы из многих европейских городов: Берлина , Лондона, Копенгагена, Штутгарта, Цюриха. Летом здесь приземляются самолеты из Москвы, Франкфурта-на-Майне, Дюссельдорфа и Гамбурга.
На его побережье расположились сразу несколько знаменитых курортов, каждый из которых идеален для безмятежного отдыха и восстановления здоровья. Крупнейший в Центральной Европе пресноводный водоем с термальными и минеральными источниками напоминает море и размером, и сверкающей голубизной поверхности, и отлично развитой инфраструктурой.
Состоятельные европейцы давно облюбовали здешние места: они рассекают на яхтах, колесят по окрестностям на велосипедах, пьют целебную минералку, играют в сквош и теннис, захаживают в винные ресторанчики. Но Балатон - курорт демократичный: тут есть жилье и развлечения для отдыхающих с любым бюджетом. Пляжные радости приятно сочетать с экскурсиями по достопримечательностям - пещерам, церквям, крепостям и музеям - и весельем на многочисленных летних фестивалях. А захочется тишины - скалистое северное побережье надежно спрячет от шума и суеты.
Как добраться до Балатона
Озеро Балатон расположено в 120 км от Будапешта. Добравшись до венгерской столицы , можно сесть на поезд, автобус или такси либо воспользоваться арендованным транспортом. Самый удобный способ - по железной дороге. Чаще всего поезда на Балатон отправляются с Южного вокзала (он же Дели), реже - с Восточного (Келети). Большинство составов следуют до города Шиофок, что на южном берегу озера. В пути - 2,5 часа, поезда курсируют с 4:00 до 21:00. Стоимость билетов - от 2300 HUF, расписание и подробности - на оф. сайте Венгерских железных дорог (на англ.). Цены на странице указаны на октябрь 2018 г.
Еще одна ж/д станция расположена на северном берегу Балатона, в Кестхее. Билеты - чуть дороже (от 3400 HUF), ехать дольше (3-5 часов), время работы маршрутов - 4:00-21:40.
Добираться до Балатона на такси, конечно, удобно, но дорого: от 30 000 HUF. Планировать такую поездку лучше заранее, предварительно связавшись с любой из местных таксомоторных служб и оговорив детали.
На Балатон доставляют и автобусы, большинство из которых принадлежат крупнейшему в стране междугороднему перевозчику Volanbusz (оф. сайт на англ.). Рейсы в Шиофок отправляются по 3-5 раз в день с вокзала Неплигет, время в дороге - около 2 часов, цена билетов - 2500 HUF.
Еще один способ попасть на Балатон - поездка на автомобиле, арендованном в Будапеште. Путь пролегает по современной двухполосной автостраде, смыкающейся в районе Шиофока с опоясывающей озеро трассой. На дорогу уйдет около 1,5 часов (расстояние - от 100 км и более в зависимости от пункта назначения), стоимость бензина - 400-500 HUF за 1 л.
Поиск авиабилетов в город Будапешт (ближайший а/п к Балатону)
Курорты Балатона
Южный берег Балатона - шумный и тусовочный, переполненный молодежью и семьями с детьми, северный - более спокойный, богатый на экскурсионные маршруты. Главные курорты юга - Шиофок и Сантод , Фоньод и Балатонфёльдвар . Шиофок именуют «столицей ночной жизни» всей Венгрии: здесь много клубов, баров и танцплощадок для адептов веселья в режиме 24/7. После бурных ночей отдыхают на песчаных пляжах с развитой инфраструктурой и целой палитрой водных развлечений.
Неподалеку от Шиофока находится Сантод - небольшой уютный поселок, гордость которого - комплекс «Сантодпуста» с усадьбами 18 века, принадлежавшими когда-то монахам-бенедиктинцам.
Фоньод - прекрасное место для отдыха с детьми: здесь царит расслабленное «дачное» настроение, много парков и пляжей с аттракционами для малышей. Фешенебельных отелей практически нет, зато в аккуратных «трешках» - домашняя атмосфера и внимательный сервис. А Балатонфёльдвар с живописной пристанью и красивой архитектурой - курорт бальнеологический, знаменитый целебными углекислыми источниками.
Главный город северного побережья - Кестхей с удобными пляжами и россыпью достопримечательностей , популярнейшая из которых - роскошный дворец Фештеич . Бадачонь известна великолепными виноградниками (а значит, и винами), полуостров Тихань - нетронутыми пейзажами с диковинной флорой и фауной. В Балатонфюреде - отличные кардиологические санатории, а в Тапольце - уникальная лечебная пещера с термальным озером.
Транспорт
Передвигаться между курортами Балатона удобнее всего на водном транспорте. Корабли и паромы осуществляют регулярные пассажирские перевозки и экскурсионные туры по красивейшим городам. Главная пристань расположена в Шиофоке, поездка до Тихани, Балатонфюреда или Балатонфёльдвара обойдется от 1300 HUF в одну сторону (от 2400 HUF в обе). Столько же стоит водное путешествие из Кестхея в Фоньод. Подробная информация - на оф. сайте перевозчика Balatoni Hajozasi Zrt (на англ.).
По побережью Балатона курсируют и поезда: доехать из Кестхея в Шиофок можно за 1500 HUF, из Шиофока в Балатонфёльдвар - за 300-450 HUF.
Для частых поездок выгоднее покупать проездной Balaton Mix, продающийся на ж/д вокзалах и пристанях. Он дает право неограниченного проезда в окрестностях озера на поездах и кораблях Balatoni Hajozasi Zrt в течение выбранного периода. Взрослый билет на 1-2 дня стоит 3300-5400 HUF, детский - 1900-3100 HUF.
Стоянки такси расположены рядом с автовокзалами, вызвать машину можно и по телефону, узнав номер на ресепшн отеля. Стандартная поездка по городу обходится в 1500-2200 HUF, трансфер из Шиофока в Сантод - в 6000 HUF, в Балатонфёльдвар - в 7000 HUF.
Побережье Балатона испещрено велодорожками, взять в аренду байк можно за 500-600 HUF в час (от 3000 HUF в сутки, при бронировании на несколько дней - скидки). Пункты проката есть на всех известных курортах: в Балатонфюреде, Кестхее, Шиофоке, Хевизе и других городах. Некоторые отели предлагают велосипед на несколько часов в день в качестве бесплатного бонуса к проживанию.
Карты Балатона
Аренда авто
Колесить по окрестностям Балатона на арендованном авто удобно и приятно: дороги отличные, пейзажи - и того лучше. Пункты проката есть в аэропорту Шармеллек, городке Балатонбоглар, Шиофоке и близлежащем Хевизе. На территории аэропорта, в 12 км от Кестхея открыт офис международного прокатчика Hertz, предлагающего компактные и стандартные модели от 13 000 HUF в день. В представительстве Avis, базирующемся в Балатонбогларе, цены выше: от 16 000 HUF в сутки за мини-автомобиль и от 25 000 HUF за машину среднего класса. В Хевизе и Шиофоке можно взять компактную модель за 11 000 HUF в день.
При оформлении аренды чаще всего приходится вносить и предоплату, и залог. Заключая договор на несколько дней, можно рассчитывать на неплохую скидку.
Бензин в Венгрии стоит 380-400 HUF за 1 л. Пробок на Балатоне нет, парковки оборудованы у отелей, пляжей, магазинов и некоторых достопримечательностей. Платная стоянка обойдется от 500-700 HUF в час.
Связь и Wi-Fi
Для частых звонков в Россию выгоднее подключать роуминг, для переговоров с венгерскими операторами и интернет-серфинга - местную сим-карту. Ведущие мобильные операторы - T-Mobile, Vodafone и Telenor, качество связи у всех высокое. Средняя стоимость «симок» - 500-1500 HUF, звонки в Россию - от 100-150 HUF в минуту. Фирменные офисы операторов есть в Кестхее и остальных крупных городах на побережье, для подключения необходим паспорт. Счет пополняется на автозаправках, в газетных ларьках и отделениях почты, а также через интернет.
На улицах курортных городов есть таксофоны, с которых можно звонить во все города Венгрии и за границу. Для оплаты переговоров используются карты стоимостью 500-1800 HUF, продающиеся на почте, в супермаркетах и киосках с прессой.
Выгоднее всего звонить с таксофонов с 20:00 до 8:00, когда действуют скидки на местные и международные звонки.
Бесплатный Wi-Fi есть в некоторых отелях и ресторанах на популярных курортах. Интернет-кафе на Балатоне - редкость, так что большинство туристов предпочитают подключать венгерские сим-карты с предоплаченным трафиком.
Balatoncard
Чтобы сэкономить на питании, проживании и развлечениях, советуем приобрести карту для путешественников Balatoncard. С ее помощью можно получить скидки от 10 % и более в отелях 2-4*, кемпингах и бунгало, ресторанах, тавернах и чардах, на пляжах, в бассейнах и спа-салонах. Обладателям карты предоставляется дисконт на посещение музеев, замков и иных достопримечательностей, вход на музыкальные фестивали и заказ экскурсионных туров. В числе партнеров программы - теннисные корты, массажные кабинеты, интернет-кафе, автосервисы, сувенирные лавки и прочие заведения, предлагающие скидки на товары и услуги.
Balatoncard продается в туристических бюро курортных городов и действует на всей территории побережья. Стоимость карты - 5500 HUF, адреса партнеров и подробные условия - на оф. сайте (на англ.).
Один день на озере Балатон
Пляжи Балатона
Пляжи северного и южного берегов Балатона значительно отличаются друг от друга. На севере дно скалистое и каменистое, круто уходящее вниз: через 30-50 м глубина уже превышает рост человека, поэтому здешние пляжи можно рекомендовать тем, кто умеет хорошо плавать, или тем, кто приезжает с достаточно взрослыми детьми. Сигетфюрдё в Кестхее - одно из самых симпатичных мест на севере озера, красивые уголки есть и близ поселков Занка, Тихань, Балатонфюред.
Центральный пляж Кестхея платный (1600 HUF), после 18:00 вход свободный. Берег оборудован лежаками, зонтиками, душевыми, туалетами, спортивными площадками и бассейном с подогревом. Отличные возможности для активного досуга - в поселке Дьенешдиаш неподалеку от Кестхея. Волейбол, стритбол, поло, петанк и водные горки - остается лишь выбрать развлечение по вкусу. Один из самых элегантных пляжей севера - «Эстерхази» в Балатонфюреде с покрытием из ухоженного газона, пологим песчаным дном, бассейном и всеми удобствами. Вход - 1100 HUF для взрослых и 650 HUF для детей.
На южной стороне озера глубина увеличивается очень плавно - в большинстве мест можно пройти по дну метров 500 и так и не поплыть. Особенно мелко в прибрежной полосе, где даже самые маленькие дети могут беззаботно плескаться в воде, глубина едва достигает полуметра. Крупнейший пляж на юге находится в Шиофоке с его шумными ресторанами, клубами и барами. Инфраструктура здесь развита превосходно, развлечения найдутся и днем, и ночью. К примеру, пляж «Кока-Кола-Бич» в темное время суток превращается в огромную дискотеку с барами, стоящими прямо на воде. Восточная же часть Балатона - настоящая вотчина солнцепоклонников. Пляжи здешних поселков Кенеше, Акараття и Алига «смотрят» на юг, и потому отдыхающие купаются в солнечных лучах с утра и почти до вечера.
Отели Балатона
Каждый балатонский курорт может похвастаться достойным выбором отелей для постояльцев с любыми финансовыми возможностями. Здесь открыты и комфортабельные гостиницы 2-4*, и уютные гестхаусы, и скромные хостелы. Самый дешевый вариант для неприхотливых туристов - палатка в кемпинге за символическую плату. Есть и менее экстремальный способ сэкономить - аренда комнат в частных домах. При желании можно забронировать и целый особняк - идеальное решение для семей с детьми и больших компаний.
Чем ближе к озеру, тем дороже жилье.
Одноместный номер в «двушке» обойдется от 7500 HUF, в отеле 4* - от 15 000 HUF в сутки. За двухместную комнату в частном доме или квартире предстоит отдать 10 000-12 000 HUF в день. Стоимость аренды целого коттеджа - 106 000-120 000 HUF в неделю, элитного особняка на 1-й береговой линии - около 300 000 HUF на тот же срок. Напряжение в венгерской электросети - 230 В, розетки - стандартные европейские, так что переходник не понадобится.
Что привезти
Шоппинг на Балатоне - увлекательная охота за сувенирами, изделиями народных промыслов, национальными венгерскими вкусностями и алкогольными напитками. Сувенирные лавки есть во всех курортных городах, особое внимание стоит обратить на расписной фарфор и всевозможные мелочи с изображением озера. На большинстве прилавков красуются и кубики Рубика, изобретенные именно в Венгрии. Крупнейшие магазины сосредоточены в Кестхее, здесь же несколько раз в неделю работает ярмарка со свежими продуктами и одеждой местных дизайнеров.
Лучшие гастрономические подарки - упакованная в нарядные баночки паприка, знаменитые венгерские салями и марципановые сладости.
Балатон - один из главных винодельческих регионов в стране, а потому отсюда невозможно уехать без бутылки превосходного токайского. Самые выгодные цены - в магазинах при частных винокурнях. Хочется чего-нибудь покрепче - возьмите фруктовую водку «Палинку» или настоянный на травах бальзам «Уникум».
Кухня и рестораны Балатона
На Балатоне, как и во всей Венгрии, отменная кухня: тут и легендарные гуляши, и острая уха, и множество других сытных и вкусных блюд. На первое рекомендуем взять наваристый рыбный суп «халасле», подаваемый в горшочках, или овощной «фезелек» из кабачков, капусты, картошки и чечевицы. Главный ингредиент вторых блюд - конечно, мясо: тушеная свинина или телятина в гуляше, обжаренная с луком, перцем и чесноком курица в «паприкаше», домашние колбаски в лечо. Популярный местный фастфуд - лепешки «лангош» с чесночным соусом, сыром и сметаной. А на сладкое стоит побаловать себя штруделем «ретеш», ведь это один из признанных символов венгерской кухни.
Средний чек за обед в кафе - 1600-2500 HUF, за ужин в ресторане - от 4000-5000 HUF на персону.
На берегах Балатона открыты отличные рыбные заведения, где подают сома, серебристого судака, щуку и прочие трофеи, выловленные прямо в озере. Всевозможные кафе, бары и ресторанчики есть буквально на каждом пляже: здесь можно и перекусить на скорую руку, и основательно пообедать. На крупных курортах вроде Шиофока открыты закусочные с фастфудом (500-900 HUF за комплексный обед). В городах и поселках знаменитого винодельческого региона много таверн и винных погребов, предлагающих отведать десятки сортов токайского. А самая разудалая атмосфера царит в чардах - уютных трактирах с незатейливым интерьером, цыганской музыкой и по-домашнему вкусной кухней.
Лучшие фотографии Балатона
Гиды на Балатоне
Развлечения и достопримечательности
В окрестностях Балатона сосредоточены десятки природных и архитектурных достопримечательностей. В списке нерукотворных шедевров - пещеры Тапольцы , национальные заповедники «Киш-Балатон» и «Прибалатонский», живописный полуостров Тихань . Архитектурные жемчужины - дворец Фештеич , замок Баттяни , крепость Шюмег, средневековые руины в Сиглигете и францисканская церковь в Кестхее .
Главные достопримечательности Балатонфюреда - живописная гавань с роскошным видом на озеро и ухоженная набережная Рабиндраната Тагора. Самое примечательное сооружение Шиофока - водонапорная башня, красующаяся на площади Свободы. В Сантоде открыт туристический комплекс «Сантодпуста» с отреставрированными усадьбами 18 века: здесь организуют интересные экспозиции и зрелищные фольклорные фестивали.
В Бадачони заслуживают внимания первый в Европе базальтовый храм и ботанический сад, основанный более 100 лет назад доктором Фолли.
Примерная стоимость групповых экскурсий: плавание на теплоходе на полуостров Тихань с посещением аббатства - 15 EUR; поездка на термальное озеро Хевиз , экскурсия в Кестхей с осмотром дворца Фештеич (только снаружи), поездка на Бадачонь с обедом и дегустацией вина - 20-25 EUR. Катание по Балатону на яхте - 25-30 EUR; поездка в крепость Шюмег с рыцарским турниром и «средневековым ужином» под цыганскую музыку - 35-40 EUR; экскурсия в Тапольцу с посещением пещерных озер и катанием на лодках - 22-25 EUR.
В каждом крупном курортном центре есть теннисные корты и мини-гольф. В Тихани, Сантоде, Кестхее, Надьважони и многих других местах в окрестностях Балатона открыты школы верховой езды. С конца апреля на озере разрешена рыбалка: на нее следует купить специальное разрешение, которое продается в каждом рыболовном магазине.
9 вещей, которые надо сделать на Балатоне
- Объездить все побережье и выбрать пляж по душе.
- Спуститься к озеру по живописной «Лестнице скитальцев» в Бадачони.
- Вписаться на фото в скульптурную композицию «Женщины под зонтиками» работы Имре Варга в Шиофоке.
- Сравнить с Версалем дворец Фештеич, возведенный по образу и подобию французских шедевров.
- Поправить самочувствие в пещерной купальне в Тапольце.
- Отведать лечебную воду из углекислых источников Балатонфёльдвара.
- Побывать в самых «вкусных» музеях Кестхея: винном «Бахусе» и кондитерском «Марципане».
- Полюбоваться озерами, гейзерами и лавандовыми полями на заповедном полуострове Тихань.
- Заглянуть в чарду и проникнуться атмосферой хмельного веселья.
Погода
Вода в Балатоне прогревается быстро, поэтому купаться в нем можно с весны до поздней осени. Мягкая, слегка щелочная вода с большим содержанием йода и особый южный микроклимат создают здесь практически полную иллюзию отдыха на море. Дно озера, особенно это заметно на мелководье южного берега, покрыто мелким бархатистым песком. В ветреные дни вода в Балатоне нередко оказывается намного теплее воздуха. В летний период ее температура редко опускается ниже +22 °C, а в разгар лета может достигать и +27...+28° C.
Балатон (венг. Balaton, нем. Plattensee, слов. Blatenské jazero, словен. Blatno jezero) - озеро на западе Венгрии, крупнейшее в Центральной Европе. Побережье Балатона - важнейший курортный район Венгрии с выходами минеральных и термальных источников. Хорошо развито рыболовство. Озеро судоходно.
География
Озеро расположено на Среднедунайской равнине в котловине тектонического происхождения, вытянутой вдоль юго-восточных подножий гор Баконь. Расстояние от северо-восточной оконечности озера до Будапешта около 100 километров.
Площадь 594 км², длина - 79 км, ширина колеблется от 1,2 до 12,4 км. Высота уреза воды над уровнем моря - 104 метра. Средняя глубина 3,6 метра, максимальная 12,5 метра. Длина береговой линии составляет 236 километров, объём воды в озере 1,9 км³, площадь водосбора - 5 181 км².
Балатон имеет сильно вытянутую с юго-запада на северо-восток форму. Южный берег, в основном, ровный; на северном есть несколько неглубоких заливов и один большой полуостров - Тихань. Оконечность полуострова от противоположного берега отделяет всего 1,2 километра - это самое узкое место на Балатоне.
Гидрография
Уникальной особенностью Балатона является его небольшая глубина. Средняя глубина озера около 3 метров, единственное относительно глубокое место озера - Тиханьская впадина около полуострова Тихань (12,5 метров). Профиль глубины различен для северного и южного берега. Если в северной части озера на расстоянии 20-30 метров от берега глубина уже достигает двух метров, то около южного берега и на расстоянии 200-300 метров от берега глубина составляет около метра.
Дно озера покрыто мелким песком. Из-за небольшой глубины вода в озере хорошо прогревается, летом средняя температура воды в озере 21-22°C, иногда прогревается до 26 °C. Вода в Балатоне чистая, но не прозрачная из-за содержания в ней планктона. Преобладающий цвет воды - светло-зелёный, однако может меняться в зависимости от погоды и времени суток.
В Балатон впадает много коротких рек, крупнейшая из них Зала; сток из озера через реку Шио, превращённую в канал и связанную с рекой Дунай.
Берега
Обращенные к Бакони берега на севере озера преимущественно крутые, высокие, местами изрезаны (полуостров Тихань), поросли лесами. Некоторые участки берега и вершины имеют вулканическое происхождение, представляют собой «шапки» застывшей базальтовой лавы. Кое-где застывшая лава сформировала «базальтовые органы» - каменные столбы, напоминающие по форме трубы органа. На остальном протяжении берега плоские, частично заболоченные.
Климат
Климат региона умеренно-континентальный. Для берегов озера характерно продолжительное солнечное лето, с середины мая до конца сентября. Зима сравнительно мягкая, однако озеро почти каждую зиму замерзает. Средняя толщина льда 10-20 сантиметров, однако, отмечались случаи образования 70 сантиметрового льда. На озере бывают сильные ветры, опасные для любителей парусного спорта и малых судов. За силой ветра на озере следит специальная служба.
Флора и фауна
В озере водится 25 видов рыбы, разрешён её ограниченный вылов при получении лицензии. Наибольшей популярностью у рыбаков пользуется ловля карпа. На Балатоне живёт множество лебедей, наблюдением за их популяцией занимается специальная служба. На берегах озера, в особенности на Малом Балатоне и внутренних озёрах Тиханя гнездится большое количество перелётных птиц - аистов, цаплей, диких гусей и уток и других. В районе Малого Балатона существует заповедник Каполна-пуста, где разводят буйволов. Это одно из крайне немногочисленных мест в Европе, где можно встретить это животное.
Берега Балатона и Киш-Балатона на значительном протяжении заросли камышом. Камыш играет большую роль в экологическом балансе, в его зарослях гнездятся птицы, нерестится рыба. Камыш, кроме того, играет важную роль в процессе самоочищения воды озера. Зимой ведётся ограниченная уборка камыша, который идёт на экспорт. В настоящее время камыш покрывает 2 % поверхности озера, в то время как в середине XX века это значение составляло около 3 %. Размеры вырубки камыша являются предметом разногласий между властями и яхтсменами, устраивающими в вырубках пристани, с одной стороны, и экологическими организациями, с другой стороны.
История
На берегах Балатона с древнейших времён были поселения различных народов - фракийцев, кельтов, германских племён. В I веке н. э. регион был завоёван римлянами, основавшими здесь провинцию Паннония. В VI веке здесь обосновались авары, в IX веке после крушения Аварского каганата на землях вокруг Балатона расселились славяне, образовавшие Блатенское княжество, столицей которого был город Блатноград (ныне деревня Залавар) на реке Зала неподалёку от берега Балатона.
В начале X века регион захвачен венграми. Иштван Святой построил в 1019 году аббатство в Залаваре, а король Андраш I в 1055 году аббатство на полуострове Тихань. В XVI веке вдоль северного берега Балатона было построено несколько крепостей.
Туризм на Балатоне начал развиваться в XVIII веке. Небольшие деревушки по берегам быстро превратились в курортные городки, где проводила время венгерская и австрийская аристократия. Сначала отдыхающих привлекали целебные источники минеральной воды, затем в моду вошло купание на озере. В 1846 году на Балатоне было открыто судоходное движение. К концу XIX века, с развитием железнодорожного транспорта и судоходства, жизнь на берегах Балатона забурлила с новой силой.
В марте 1945 года в окрестностях озера шли тяжёлые бои между 5-ой танковой дивизией СС и войсками советского 3-го Украинского фронта (Балатонская операция). В ходе боёв множество строений на берегах было разрушено и повреждено.
После войны туристическая индустрия Балатона восстановила свой потенциал.
Природные достопримечательности
Тихань
Самый большой полуостров на озере - Тихань - одно из самых посещаемых мест региона. Его площадь 12 км², он вдаётся в озеро на 5 километров и разделяет его на две части. С 1952 года находится под охраной государства. Полуостров образовался в ходе вулканической деятельности и первоначально был островом, что привело к появлению на нём эндемичных видов растений и животных. Полуостров имеет достаточно крутые берега, поросшие вечнозелёными породами деревьев. В центре полуострова расположены два бесстоковых озера- Кюльшё-то (Внешнее) и Бельсё-то (Внутреннее), окружённые конусами потухших гейзеров. Берега озёр покрыты камышом и тростником, глубина не превышает 2-3 метров. На озёрах Тиханя гнездится множество разнообразных водоплавающих птиц.
Киш-БалатонКиш-Балатон (Малый Балатон) - заболоченная территория к юго-западу от Балатона недалеко от города Кестхей, в устье реки Зала, охраняемый заповедник. Некогда Киш-Балатон был заболоченной бухтой Балатона, служившей своего рода фильтром для воды Залы. В начале XX века воды Залы были направлены с помощью канала в обход Киш-Балатона, это плохо сказалось на экосистеме, как Большого, так и сильно обмелевшего Малого Балатона. Проблему решили в 80-е годы XX века путём искусственного воссоздания в качестве естественного фильтра части бывших болот на пути Залы. Малый Балатон - прибежище громадного количества птиц: аистов, цаплей, диких гусей и уток и других. Местные рыбаки строят специальные лодки для передвижения по крайне мелкому и сильно заросшему тростником водоёму. Территория строго охраняется, однако часть заповедника, в частности, остров Каньявари открыта для посетителей. В г. Кестхей есть музей озера Балатон, экспозиция которого посвящена в том числе и Киш-Балатону.
Национальный парк Прибалатонской возвышенности
Один из 10 национальных парков Венгрии, основан в 1997 году. Протянулся вдоль всего северного берега озера от Балатонфюреда до Кёстхея в горах Баконь, граница парка находится на некотором удалении от берега. Территория парка гористая, ландшафт - вулканический. Здесь множество потухших вулканов, бывших гейзеров, кратеров, выходов лавы, имеющих порой крайне причудливые формы. Самый большой базальтовый «орган» расположен на горе Сент-Дьёрдь. За этой горой, рядом с городком Тапольца расположен вход в пещеры с подзёмными озёрами, обнаруженные лишь в 1903 году. Посещение парка ограничено специально проложенными тропами. Полуостров Тихань и Киш-Балатон также включены в Национальный парк Прибалатонской возвышенности.
Хевизское озеро
В 6 километрах от города Кестхей и северо-западной оконечности Балатона расположено Хевизское озеро - самое большое термальное озеро мира. Площадь озера - около 5 гектар, глубина - 36 метров, температура воды колеблется от 34 градусов летом до 26 градусов зимой. Вода озера лечебна и обладает слабой радиоактивностью, дно озера покрыто целебной грязью. Сток из Хевизского озера в Балатон через небольшую протоку. Целебные свойства озера были известны ещё римлянам. Ныне - одно из популярнейших венгерских мест для санаторно-курортного лечения.
Пещера Лоци
Крупнейшая пещера в окрестностях Балатона, её длина более 100 метров. Находится к северу от Балатонфюреда, на склоне горы Тамаша. Пещера открыта в 1892 году, открыта для посещения в 1934 году. Образована, как и другие пещеры региона в результате размывания известняка горячими термальными водами.
Населённые пункты на берегах
Всего на берегах озера несколько десятков небольших населённых пунктов, наиболее крупные - города Балатонфюред, Шиофок и Кестхей. Посёлок Тихань на одноимённом полуострове известен благодаря одному из старейших монастырей Венгрии.
Балатонфюред
Курортная столица северного берега Балатона. Название происходит, по одной версии, от слова fürdo (купальня), по другой, от слова fürj (перепел). Курортная слава к городу пришла ещё в конце XVIII века, официально статус курорта был получен в 1772 году. Главная достопримечательность города - целебные источники минеральной воды, на центральной площади Балатонфюреда, которая называется площадь Дьодь (площадь здоровья) в 1800 году был построен питьевой зал имени Лайоша Кошута, в котором до сих пор пьют воду курортники. Вдоль побережья Балатона тянется аллея Рабиндраната Тагора, названная в честь индийского поэта, лечившегося здесь. На аллее также находятся скульптуры и мемориальные доски в честь прочих именитых курортников.
Шиофок
Крупнейший город южного берега. Стоит на берегу реки Шио, связанной с помощью канала с Дунаем. На реке Шио расположен шлюз, построенный в 1863 году и позволяющий регулировать уровень воды в Балатоне. Шиофок интересен зданиями старинных отелей и церквей, в окрестностях города расположены самые популярные на Балатоне пляжи. В июле в городе проводится крупный фольклорный фестиваль «Золотая раковина». В Шиофоке родился знаменитый композитор Имре Кальман.
Кестхей
Кестхей, самый старинный город Балатона, находится на западном берегу озера. Здесь больше архитектурных памятников, чем в других городах побережья. На центральной площади готическая францисканская церковь, построенная в 1386 году. Колокольня пристроена значительно позже, в конце XIX века. К северу от центральной площади расположена одна из самых больших в Венгрии усадеб - дворец Фештетичей. Усадьба создана в 1745, перестроена в 1887 году, вокруг неё разбит красивый парк.
Тихань
Посёлок Тихань - крупнейший населённый пункт одноимённого полуострова. Главная достопримечательность - бенедиктинское аббатство св. Аньоша, основанное в 1055 году. Документ об основании аббатства сохранился, несмотря на то, что он написан на латыни, в нём около 100 венгерских слов, что позволяет его считать древнейшим памятником венгерского языка. В 1060 году в крипте собора похоронен основатель аббатства - король Андраш I. Современный храм построен в 1754 году в стиле барокко, в 1890 году реконструирован. Главной жемчужиной внутреннего убранства являются резные алтари.
Курортное и туристическое значение
Озеро Балатон - одно из главных туристических направлений Венгрии. Наряду с пляжным отдыхом распространён парусный спорт, рыболовство. Популярностью среди туристов пользуются природные и исторические достопримечательности по берегам озера.
Наряду с обычным отдыхом Балатон предлагает имеющее давние традиции санаторно-курортное лечение. Санатории Балатонфюреда специализируются на кардиологии, на Хефизском озере лечат болезни опорно-двигательного аппарата, в пещерах Национального парка Прибалатонской возвышенности практикуется «лечение пещерным воздухом» болезней органов дыхания. Кроме того, по берегам озера множество источников разнообразной минеральной воды.
Транспорт
По озеру выполняются регулярные пассажирские рейсы на судах малой осадки и катамаранах. На озере более 20 пристаней, суда ходят главным образом вдоль берегов, останавливаясь на каждой пристани.
В 11 километрах от Кестхея расположен международный аэропорт Балатон-Шармеллек. Выполняются регулярные рейсы в Берлин, Цюрих, Штуттгарт, Копенгаген и Лондон. Чартерные рейсы в туристический сезон летают во Франкфурт, Гамбург, Дюссельдорф и Москву.
Как по северному, так и по южному берегу озера проходит железная дорога, связывающая балатонские населённые пункты с крупнейшими городами Венгрии. Время на поезде до Будапешта - 2 часа от Шиофока, 2,5 часа от Балатонфюреда, 3 часа от Кестхея.
Легенды
С озером связано множество старинных легенд и преданий. Согласно наиболее известному на дне озера стоит церковь, в которой беспрестанно плачет девушка. До тех пор, пока она будет плакать - в Балатоне будет вода.
