Отели «Постель и завтрак B&B» — выбор редакции. Что такое bed and breakfast (отель типа постель-завтрак) Отели «Постель и завтрак B&B» — выбор редакции

«Бед энд брекфаст» (англ. - bed & breakfast, B&B), то есть в переводе «постель и завтрак» - ещё один из вариантов размещения, популярный во многих странах мира, особенно в Европе. Трудности.net уже подробно рассматривал особенности европейских отелей и аренды апартаментов, теперь же пришел черед B&B.

«Бед энд брекфаст» по сути представляет собой частный мини-отель, принадлежащий одному владельцу (семье). Это, как правило, частная квартира (дом) с несколькими комнатами, в которых селятся постояльцы. При этом часть территории квартиры превращена в общественное пространство – гостиная и кухня, а также часто ванная с туалетом являются общими для всех гостей B&B. Базовыми услугами в данном случае можно назвать предоставление ночлега («постель») и завтрака.

Ни в коем случае не стоит путать бед энд брекфаст с хостелом , который по определению является общежитием (в большинстве случаев вы платите за ночлег в одной комнате с другими жильцами, естественно, общими являются и кухня, и санузел). В B&B вы получаете личную комнату и довольно часто – собственный санузел, по цене ниже, чем цена номера в отеле. Кроме того, владельцы мини-гостиниц «бед энд брекфаст», как правило, борются за клиентов, и создают в своих квартирах истинно домашнюю атмосферу.

Плюсы и минусы Bed & breakfast

Для кого как, но для меня в размещении «бед энд брекфаст» гораздо больше плюсов, чем минусов, и в последнее время я всё чаще останавливаю свой выбор именно на них во время путешествий по Европе.

Владельцы размещают свои объекты в тех же системах бронирования, что и отели (есть также и целые сайты, посвященные поиску только «бед энд брекфаст»). Соответственно, у вас перед глазами оказывается полная информация об условиях размещения, услугах и сервисе, а также отзывы уже побывавших там гостей.

В подавляющем большинстве случаев в Европе «бед энд брекфаст» представляет собой хорошо отремонтированную, подготовленную специально для сдачи квартиру (дом). Это большой плюс, потому что, например, в случае с Airbnb вы вполне можете очутиться в довольно неухоженной хозяйской квартире, откуда только пару дней назад владелец вынес часть своих вещей, решив подзаработать на туристах. В отличие от того же Airbnb, «бэд энд брекфаст» не требует и залога за ваше проживание (во всяком случае, мне такие не встречались).

Завтрак подается в «бед энд брекфаст» в общей столовой хозяевами, или же вы сами можете приготовить его на скорую руку, взяв полагающиеся вам (поскольку вы оплачивали и завтрак) продукты в холодильнике. В этом плане «бед энд брекфаст» мало отличается от стандартного отеля: обычно на выбор чай, кофе, сок, тосты, выпечка, яйца или сосиски. Вариаций здесь великое множество, например, владелец вашего B&B даже может отправить вас в ближайшее кафе, где вы сможете выбрать на определенную сумму напиток + круассан или что-то посущественней.

Как правило, сами же владельцы B&B убирают комнаты после выезда постояльцев, или же некоторые из них нанимают кого-то со стороны для уборки.

Самый лучший вариант – если в B&B, который вы хотите забронировать, всего 1-2 комнаты . Велика вероятность, что вы будете в этот период одни, без соседей-постояльцев, особенно если вы останавливаетесь всего на одну-две ночи. Значит, в вашем распоряжении окажется и вся просторная квартира, которая даёт совершенно другие ощущения, нежели отель.

Из минусов можно назвать только необходимость «сверить часы» с владельцем мини-отеля перед вашим приездом (поскольку он не может сидеть и ждать вас 24 часа, как на круглосуточном отельном ресепшене), поэтому в Европе обязательно имейте под рукой его местный номер.

Еще момент. Многие владельцы B&B предпочитают получить оплату за номер кэшем (платить налоги в полном объеме хотят далеко не все и в Европе тоже), поэтому лучше иметь при себе наличные.

В целом же – это прекрасный вариант по более низкой цене получить более просторную и удобную комнату, чем в отеле, часто в самом историческом центре европейских городов, с завтраком и часто в придачу с радушным приемом владельцев. Всё-таки в «бед энд брекфаст» прием гостей не поставлен на такой поток, как в отеле или хостеле, да и сам этот тип размещения предполагает «домашнее гостеприимство». Обычно владелец ещё и с радостью расскажет вам обо всем интересном, что есть вокруг, и сориентирует в городе.

Отели Bed and Breakfast – это идеальный вариант для тех, кто предпочитает не тратить лишние средства на номер в обычной гостинице, однако при этом рассчитывает на нормальные условия комфорта и сервиса.

Система Bed and Breakfast (ночлег и завтрак) или B&B очень популярна во многих государствах западной Европы.

Это фактически один из наиболее распространённых видов временного проживания во Франции.

Для обозначения гостиниц системы Bed and Breakfast, в основном, используют сокращение B&B. Отели B&B представляют собой небольшие гостиницы семейного типа, в которых гостям предлагается полноценный уровень обслуживания плюс домашняя кухня.

Основателем системы Bed and Breakfast считается Великобритания. Именно представители туманного Альбиона первыми придумали название для простого и удобного способа проживания во время путешествий. Однако по истечению нескольких десятков лет новый вид временного проживания перекочевал на весь Европейский континент, в том числе и во Францию.

В отелях Bed and Breakfast постоялец всегда имеет возможность рассчитывать на комфортный минимум услуг. Услуги эти фактически состоят из спального места (bed) и завтрака (breakfast). Отели системы B&B, как правило, имеют стандартную классификацию – от 2 до 5 звёзд. Однако следует учесть, что большинство гостиниц данной системы вообще не имеют какого-либо статуса, но при этом они вовсе не представляют собой приюты для бездомных.

Система Bed and Breakfast – это вид временного проживание в городских или загородных частных домах, где в стоимость входит и завтрак. Размещение в B&B за пределами города стоит около 30 евро с человека за ночь и около 40 евро за полупансион. "Комната на ночь" – обыкновенная спальня без телевизора и с общим туалетом обойдётся и вовсе в 20 евро. Но цены также имеют свойство меняться в зависимости от района и сезона.

Большая часть гостиниц B&B располагают простыми условиями, но зато это естественный французский колорит. Обычно B&B предлагает ланч стоимостью примерно 5 евро и ужин - около 15 евро. В данных гостиницах уют, комфорт и чистота в большинстве случаев оказываются гораздо выше стандартных. Это связано, в первую очередь, с тем, что единой системы оценивания Bed and Breakfast до сих пор не выработано.

Главной отличительной чертой гостиниц системы B&B является структура управления и небольшое количество номеров. В мировой практике отельного дела главное требование для тех гостиниц, которые хотят считаться Bed and Breakfast, предъявляется к управлению. Гостиница в обязательном порядке должна управляться исключительно владельцем дома либо членами его семьи. В том случае, если отель системы B&B получает профессиональный менеджмент управления, он рассматривается только как мини-гостиница или гостевой дом.

Достоинства системы Bed and Breakfast заключаются не только в цене номеров. Зачастую владельцы домов B&B предлагают своим клиентам массу дополнительных услуг, начиная с экскурсий по достопримечательностям Парижа и заканчивая обучению ремёслам. Кроме того, каждая гостиница B&B – это практически эксклюзивный музей. В нём можно увидеть и оценить не только дизайнерские умения хозяев отеля, но и ознакомиться с местными традициями и обрядами.

Вышивка, статуэтки, орудия труда и манера готовить – во многих гостиницах B&B уклад жизни показывает национальную самобытность намного углубленней, чем разнообразные познавательные телепередачи. На данное время самое большое скопление отелей системы Bed and Breakfast (Европа) находится в Великобритании, Испании, Италии, Греции ну и конечно во Франции. Всего же на планете насчитывается свыше 50 тысяч отелей системы Bed and Breakfast.

Очень часто отели B&B расположены в частных домах, собственники которых сдают некоторые комнаты лишь в благоприятный сезон. Данный способ размещения на курорте доступен в том числе на Украине и в России. Однако следует учесть, что комфорт и услуги в украинских и российских отелях B&B значительно уступают европейским аналогам, а цены зачастую даже выше.

На протяжении последних десяти лет для любителей бюджетных путешествий постоянно издаются путеводители по отелям Bed and Breakfast. В интернете на постоянной основе действуют сотни ресурсов об этом виде временного проживания, наиболее известные из которых agoda.com и booking.com.

Забронировать гостиницу Bed and Breakfast в Париже!

Отель Bed and Breakfast Villa des Princes Paris

Отель Bed and Breakfast Villa des Princes – это популярная столичная гостиница системы B&B, расположенная на левом берегу Сены.

Bed and Breakfast (B & B) дословно переводится с английского как ночлег и завтрак, а по сути – это предоставление временного жилья студентам, командировочным, туристам и прочим приезжим.

То есть, это одна из разновидностей гостиничного бизнеса, которая, в свою очередь, подразделяется на несколько категорий.

• Проживание в семье. Чаще всего хозяева хотят сдать в аренду одну или несколько комнат в своем доме или квартире, для того, чтобы получить дополнительный доход. Обычно они не хотят излишней огласки или рекламы. Если у вас есть такие знакомые, которые не прочь «пустить квартирантов», вы можете заняться организацией поиска клиентов. В этом случае вы даете рекламу, общаетесь с людьми и получаете комиссионные, как посредник. Организация B & B с проживанием в семье, может принести неплохой доход, особенно, если вы расширите «квартирную базу» и создадите систему бронирования.
• Частный «пансион». Если дом находится в частной собственности, в нем проживает владелец с семьей, и еще имеется 4-5 (но не больше 6) гостевых комнат, то можно говорить о частном пансионе. Здесь уже необходимо, получить документы индивидуального предпринимателя. Такой пансион, как правило, имеет вывеску, а для хозяев – это работа и основной заработок.
• Частная гостиница — B & B Inn. В эту категорию попадают частные дома с проживанием хозяев, в которых оборудованы 7-10 и более гостевых номеров. В этом случае обязательно выполнение всех законов и правительственных постановлений, соблюдение регламентированных правил по пожаробезопасности и санэпидемконтролю. Желательно – много рекламы и красивая вывеска. Завтрак в частных гостиницах обычно предлагают жильцам как часть стоимости номера. Здесь присутствует «семейная» атмосфера дома, но номера расположены «автономно» от хозяев. Такие B & B Inn могут быть открыты в историческом центре города, вблизи клиник или университетов (смотря кого, вы определите, как своих потенциальных клиентов). Клиентами могут быть туристы, бизнесмены, семейные пары, друзья и семьи студентов и так далее.

Что потребуется для организации

Понятно, что нужно приобрести все самое необходимое для нормального проживания людей (постельное белье, полотенца, моющие средства, бытовая техника, столы, стулья, тумбочки, столовые приборы и прочее). Но, кроме этого, если вы собираетесь переоборудовать под B & B жилое помещение, внимательно осмотритесь: не нужен ли ремонт или даже реконструкция помещения, интерьера и экстерьера.

2018-05-23T09:53:07+08:00

Project Description

П остель и завтрак B&B , Bed and breakfast - вид мини-гостиницы, существующий в разных странах, в которой из услуг для посетителей предлагаются ночлег и завтрак.

Отели B&B в большинстве своем имеют стандартную классификацию – от 2 до 5 «звезд».

Однако многие гостиницы Bed and Breakfast вообще не имеют статуса.

При этом они вовсе не представляют собой приюты для бездомных.

В таких гостиницах чистота уют, и комфорт нередко оказываются выше стандартных.

Это связано с тем, что единой системы для оценки B&B до сих пор не выработано.

Главная отличительная особенность отелей B&B – небольшое число номеров и структура управления. В мировой практике гостиничного дела основное требование для тех отелей, которые хотят считаться Bed and Breakfast предъявляются у управлению.

Гостиница должна управляться владельцем дома или членами его семьи. Если небольшой отель получает профессиональный менеджмент, то в этом случае Bed and Breakfast рассматривается как гостевой дом или мини-гостиница.

Преимущества Bed and Breakfast — это не только цена номера. Зачастую хозяева B&B могут предложить своим клиентам массу сопутствующих услуг: от экскурсий до обучения ремеслам. Кроме того, каждая гостиница bed and breakfast — это по-своему уникальный музей.

В нем можно оценить не только способность хозяина отеля в дизайне, но и познакомиться с местными обрядами и традициями. Статуэтки, вышивка, орудия труда и манера готовить – во многих отелях Bed and Breakfast уклад жизни демонстрирует национальную самобытность намного ярче, чем канал Дискавери.

В Израиле постель и завтрак B&B известны как zimmer (от нем. «комната»).

В Индии развитие B&B поддерживается правительством, которое делит B&B на «золотые» и «серебряные».

На Гавайях для поощрения сдачи комнат в аренду запрещено открывать новые B&B в Оаху с 1989 года.

Также на многих известных курортах даже крупные гостиничные комплексы предлагают систему питания «постель и завтрак B&B», что означает, что гостям отеля из питания в стоимость проживания включены только завтраки.

Пообедать или поужинать можно также на территории отеля, но за дополнительную плату.

Принципиальные отличия от отеля —

1. Нет своего ресторана. Завтраки часто бывают в соседнем кафе.
2. Меньше по размерам. Кол-во номеров редко превышает 10-20.
3. Часто тише и уютнее, но бывает и наоборот.
4. Соответствуют отелям 2-3*. Соответственно номера небольшие.
5. Дешевле.
6. Уборка номеров, смена белья как в обычном отеле.
7. Обычно более удачное расположение, чем у отелей.

• Италия 12629 отелей типа «постель и завтрак»
• Франция 6619 отелей типа «постель и завтрак»
• Великобритания 3384 отеля типа «постель и завтрак»
• Канада 1391 отель типа «постель и завтрак»
• США 1354 отеля типа «постель и завтрак»
• Нидерланды 1091 отель типа «постель и завтрак»
• Бельгия 1037 отелей типа «постель и завтрак»
• Австралия 725 отелей типа «постель и завтрак»
• Южно-Африканская Республика 699 отелей типа «постель и завтрак»
• Тайвань 541 отель типа «постель и завтрак»
• Индия 536 отелей типа «постель и завтрак»
• Россия 231 отель типа «постель и завтрак»
• Лацио 1955 отелей типа «постель и завтрак»
• Сицилия 1612 отелей типа «постель и завтрак»
• Апулия 1314 отелей типа «постель и завтрак»
• Тоскана 1032 отеля типа «постель и завтрак»
• Венето 999 отелей типа «постель и завтрак»
• Прованс - Альпы - Лазурный Берег 953 отеля типа «постель и завтрак»
• Ломбардия 888 отелей типа «постель и завтрак»
• Кампания 835 отелей типа «постель и завтрак»
• Сардиния 810 отелей типа «постель и завтрак»
• Аквитания 592 отеля типа «постель и завтрак»
• Пьемонт 580 отелей типа «постель и завтрак»
• Рона-Альпы 565 отелей типа «постель и завтрак»

Отели «Постель и завтрак B&B» — выбор редакции

Отель постель и завтрак — Квартира N 4, Санкт-Петербург, Россия

Отель идеально расположен в самом популярном туристическом районе Петроградский район. Отель Квартира N 4 предлагает незабываемый отдых.

Отель предлагает широкий спектр услуг и удобств, с целью предложить гостям первоклассный отдых.

Воспользуйтесь такими услугами, как камера хранения багажа, аренда велосипедов, химчистка, сейф, услуги прачечной.

Номера оснащены всеми современными удобствами, в том числе: просмотр фильмов в номере, номера для некурящих, проигрыватель DVD/CD, плотные шторы, телевизор.

Отель предлагает широкий спектр услуг для отдыха. Благодаря качественному обслуживанию и профессионализму персонала.

Постель и завтрак Квартира N 4 удовлетворит большинство ваших потребностей.

Отель B&B Hotel Puerta del Sol, Мадрид, Испания

B&B Hotel Puerta Del Sol — это 3-звездочный эксклюзивный отель, который предоставляет звукоизолированные номера, вблизи достопримечательностей, таких как Teatro de la Abadia, Plaza Mayor и National Anthropology Museum.

Отель примечателен за свое идеальное расположение в самом сердце Мадрида, недалеко от станции метро «Чуэка». Центр Мадрида расположен в 1 км от отеля.

Поселившись в одном из номеров B&B Hotel Puerta Del Sol, можно наблюдать чудесный пейзаж из его окон.

B&B Hotel Puerta Del Sol оснащен 74 номерами с системой климат-контроля, мини-баром, системой отопления, беспроводным Интернетом и сейфом, который находится в Мадриде. В номерах есть ванная с феном и тропическим душем.

В современном баре предлагают широкий выбор кофе и чая. Кафе «La Cueva de 1900 Madrid» располагается поблизости.

Номера расположены на первом этаже и имеют выход в патио со столом и стульями. В каждом номере установлен ЖК-телевизор и большой письменный стол.

Бассейн отеля Villa Casula открыт с мая по сентябрь. Завтрак подается каждое утро и включает в себя сладкую домашнюю выпечку, пирожное, варенье, хлеб и мед.

На территории отеля обустроена бесплатная парковка.

Поездка на автомобиле до города Пезаро, находящегося на побережье, займет 25 минут. Ближайшая автобусная остановка, с которой можно добраться до городов Урбино и Пезаро, находится в 3 км от отеля, но наилучшим средством для изучения окрестностей является автомобиль.

Подробно о том, что такое гостиница типа B&B

Пользуясь различными сайтами поиска и бронирования гостиниц, нередко задаешься вопросом – чем отличаются различные типы размещения? Здесь сравним гостиницы типа «Bed&Breakfast» (B&B) и отели.

В общем плане можно сказать, что Bed&Breakfast (дословно «бэд энд брэкфаст» = «Постель и завтрак») – это фактически тот же самый отель, но, тем не менее, есть нюансы и поэтому гостиница с вывеской «Hotel» и гостиница с вывеской «Bed&Breakfast» – это, как правило, не одно и то же. Даже на Booking.com есть специальный раздел, посвященный отелям типа «Постель и завтрак» (см. ). Что же такое Bed&Breakfast (B&B)?

Если исходить из названия, Bed&Breakfast – это тип гостиницы, предполагающий только ночлег и завтрак (без возможности пообедать и поужинать). Не всегда, но в большинстве случаев так оно и есть. Еще одной важной отличительной особенностью Bed&Breakfast"ов является то, что это, как правило, небольшие гостиницы (например, квартира, разделенная на 2–4 номера или дом на 10–20 номеров), в которых нередко живут и сами хозяева (ну, только не в номерах, конечно, а, к примеру, в отдельной части того же дома). Это опять-таки не жесткое правило, поскольку может быть и по-другому. Но в любом случае Bed&Breakfast управляется непосредственно владельцем или членами его семьи, а не наемными менеджерами (хотя и здесь можно сделать оговорку «как правило», поскольку в зависимости от конкретной страны и особенностей ее законодательства отличия могут быть).

Это, как говорится, об отличиях по сути. Однако в чем проявляются отличия между типичным Bed&Breakfast"ом и типичным отелем ? Здесь неплохо бы определиться с тем, что считать типичным отелем. Если говорить об отелях семейного типа, которые также часто называются мини-отелями или гестхаусами («guest house» – гостевой дом), то отличий практически нет. Напротив, у таких отелей и B&B гораздо больше общих черт. Это, как правило, «домашность» обстановки, начиная с интерьеров, выполненных часто в традиционном стиле региона, в котором располагается гостиница, и, заканчивая питанием, часто близким по своей сути к тому, что называется «домашняя кухня». Снова оговоримся, что не везде и не всегда, но часто. Важно также отметить, что такие гостиницы, как правило, не имеют круглосуточных «ресепшенов». На практике это выражается в том, что с хозяевами необходимо заранее обговорить время, когда вы заселяетесь или выезжаете из гостиницы с тем, чтобы по приезде не оказаться у закрытых дверей. После заселения гости, как правило, получают ключи от своего номера и от общего входа в гостиницу, которые сдаются по выезде.

Собственно говоря, в этом, на наш взгляд, и заключается основное чисто внешнее отличие от несемейных отелей, управляемых наемными менеджерами. Такие отели чаще всего имеют круглосуточную стойку регистрации гостей с постоянно находящимся за ней администратором. В этих гостиницах все в гораздо большей степени стандартизировано и, как многие полагают, бездушно. Тем не менее, мы, пожалуй, воздержимся от оценок. И «классические» отели, и bed&breakfast"ы имеют свои плюсы и минусы, да и туристы бывают разные – одни предпочитают домашнюю обстановку и возможность пообщаться непосредственно с хозяевами гостиницы, а другие ориентированы на большую изолированность и уединенность в эмоциональном плане, если можно так выразиться.

Сравнивая бэд-энд-брэкфасты и отели, нельзя не затронуть вопрос о стоимости проживания. Как правило, цены в bed&breakfast"ах ниже, чем в отелях, территориально расположенных в той же местности. Скажем, если посмотреть цены на проживание в центре Рима , то практически все самые экономичные варианты – это именно B&B.

Также существуют и различия в плане формы оплаты проживания. Чаще всего оплатить номер в bed&breakfast"е можно только наличными, в то время как отели, как правило, принимают и «кэш», и банковские карты международных платежных систем.

Таковы, пожалуй, основные отличия между отелями и Bed&Breakfast"ами.